科學(xué)家正在尋找解決塑料積累問(wèn)題的方法，他們能在海洋里美味的小伙伴身上找到答案嗎?每年，美國(guó)會(huì)產(chǎn)生3400萬(wàn)噸塑料垃圾，但其中只有7%被回收利用。大西洋的“塑料垃圾大陸”可以和太平洋上的大垃圾帶媲美，而北太平洋每年大約有24000噸塑料會(huì)被魚(yú)類(lèi)吃進(jìn)肚子里。但現(xiàn)在，多虧了哈佛大學(xué)的研究人員們，地球上最豐富的有機(jī)材料之一可以幫助我們拯救海洋，使之不再成為永久的垃圾場(chǎng)。
解決塑料污染的重任全靠手中的未來(lái)科技解救自然環(huán)境
哈佛大學(xué)威斯研究所的研究人員利用一種叫做殼聚糖的物質(zhì)，研制出了一種完全可降解的生物塑料。它是幾丁質(zhì)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的，廣泛存在于蝦殼、昆蟲(chóng)外骨骼、真菌細(xì)胞和蝴蝶翅膀中。研究人員從蝦殼中提取了殼聚糖(海鮮工業(yè)中一種現(xiàn)成的廢料)，并使用傳統(tǒng)的制造技術(shù)生產(chǎn)出廉價(jià)但完全可降解的產(chǎn)品，如手機(jī)，蛋盒，甚至棋子。早先這種極具前景的塑料產(chǎn)品被稱作“史萊克”(shrilk)，是由殼聚糖和一種蠶絲蛋白結(jié)合制成的。
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